El uso casi exclusivo del mampuesto configura un paisaje urbano de tonalidades rosas y texturas rugosas, en el que las construcciones se agrupan en dos barrios bien diferenciados. En la viviendas se pueden encontrar bellos trabajos en hierro, como llamadores con curiosas formas de animales.

La iglesia parroquial, dedicada a Santa María Magdalena, fue construida en el siglo XVII sobre los restos de un castillo medieval. En su arquitectura confluyen diversas tendencias estilísticas: elementos constructivos góticos (bóvedas de crucería), renacentistas (cúpula con casetones sobre el crucero) y mudéjares (en la decoración de yeserías de los arcos).

Hoz de Barbastro celebra sus fiestas patronales el 22 de julio en honor a Santa María Magdalena.